Sant'Evasio”Gavi di Gavi ” DOCG, Piemont

Geschichte Sant'evasio

Technische Daten

• Verwendete Rebsorten: Cortese. Zeigt sich delikat und nachhaltig,; aromengeprägte Frische.
• Lagen: Gavi DOCG
• Geschmack :
• Anbaumethode:
• Vergärung im Edelstahltank
• Verschluß: Naturkork
• Alkoholgehalt: 12.5 Vol. % - Gesamtsäure: g/l
• Flüchtige Säure: pH: - Trockenextrakt: 21 g/l