Sandwich aus Polenta mit Speck und Gorgonzola

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Lauwarmer Tartar mit Nusssauce

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Salzige Törtchen mit einer Füllung aus rotem Radicchio und Taleggio

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Hühnerrouladen
mit Brokkolikäse und Speck

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Calzoncini aus Blätterteig mit Rabiolakäse und Zucchini

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Pilzcremesuppe
mit Kürbis-Beignets

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Salzige Babas-Fantasie

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Ingwercreme mit Meringue