Bei den Menüs orientiere ich mich an den jahreszeitlichen Gegebenheiten. Gerne sende ich Ihnen unverbindlich die Menüfolge zu.

Unsere Themen:Jahr 2012
********     Kulinarische Schmankerl von Tirol bis Mailand Fr. 16.11.2012 18:30 Uhr * Canederli di albicocche - Marillenknödel * Ossoobuco alla Milanese mit Safranrisotto * Schokotrüffel auf Orangespiegel und karamellisierten Orangenzesten Studio München Beginn: 18.30 Uhr (Ende ca. 24.00 Uhr) Preis: EUR 89,- Teilnehmer: 10 - 14 Personen   ********     Weihnachtstisch à la Osvaldo Fr. 07.12.2012 18:30 Uhr * Wachtelrisotto * Kalbshaxe mit Tropea-Zwiebel, geschmort in Aglianico-Wein, dazu getrüffelte Polenta * Orangensalat mit Wildbeerengelee auf Maraschino-Joghurt-Schaum Studio München Beginn: 18.30 Uhr (Ende ca. 24.00 Uhr) Preis: EUR 89,- Teilnehmer: 10 - 14 Personen   ********     Enogastronomische Reise nach Kampanien In zusamemarbeit mit: erlebniskochen und dross-schaffer.com/muenchenost . Senden Sie mir einfach Ihre Anmeldung/Anfrage zu dem Thema, für das Sie sich interessieren. Ich freue mich darauf, Ihnen umgehend meine Antwort zuzuschicken.
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